Working Holiday Jobs in New Zealand

奇異果包裝廠

沒有待過工廠的阿喵,抱持著完全歸零的心,來到紐國北島的一家奇異果工廠,開始了打工度假中的打工生活。

剛到包裝廠,什麼都不會的阿喵,只能先由第一階段的挑果工作(grading) 開始做起,這是果子運送來包裝廠後的第一關。

這包裝廠其實非常自動化,基本上會由機器分出不同大小的奇異果至不同地方,人工第一關要做的就是在果子持續往前走的情況下,快速地檢視果子,把不符合標準的奇異果篩出。
感覺上好像不難吧.. 阿喵剛開始也這麼想,就挑果子呀,後來才發現真的是想得太容易了..

先說最基本的,體力的部分,那時候的工作,一天大約是8小時,每兩小時會有15分鐘的smoke time,中午有一小時的用餐時間,除此之外,是完全沒辦法坐下的呦 ! 而且大多時候是必須彎著腰+聚精會神的看那一顆顆滾動快速的小果子的 (端看當天果子的數量會決定他們滾的速度 )。
光是這個,其實就已經讓很多人吃不消了.. (記得當時同行的友人臭臉的臭臉、說是要來體驗不是要來做工所以要罷工的罷工..)

阿喵大概就是一直維持這樣彎腰的姿勢,否則一站直身子,果子好遠看不清楚細節.. 一整天下來背真的超痛的 > <” 感覺背燒燙燙的那種.. 還試了半蹲的姿勢跟超多怪姿勢..

然後,更艱難的是因為經驗還不夠的關係.. 很難判斷眼前的果子到底該留還是該去次級區或該丟 ?  工廠端的supervisor又會時不時來旁邊看你工作狀況,以及檢查被你淘汰的果子是不是真的是不符規定的,讓阿喵覺得超有壓力的.. (很擔心馬上就被fire..哈哈)
然後就這樣提心吊膽的度過了前面好幾天…

好在,後來還是漸漸的漸入佳境,也從我最討厭必須一直彎著腰的grading換到了packing(包裝)的工作。

因為前面已經做過一次篩選,所以不好的果子的數量會比較少,所以在packing這個階段只要在包裝的時候再稍做檢查,把漏網之魚再次篩掉,然後包裝好就可以交給下一階段的人員一疊疊的運送出去,便大功告成!
阿喵比較喜歡packing的工作,不用一直彎腰,也比較不那麼乏味(只單純挑果子),不過一樣,忙起來的時候,果子飛快地掉出,要趕快包好一箱隨即換下一輪,也是超刺激的.. 同樣的,QC的人員會不時地從每一道抽取一兩盒去做檢查。

在做packing時,通常是兩兩面對面站,所以每天都能遇見不同的人,來自不同地方,有紐國當地人、法國人、南非人、馬來西亞人、台灣人、香港人、韓國人..等,在等果子來的時候也可以稍微聊聊天,不要聊得太誇張影響工作就可以,是很有趣的經驗。

工廠一天有兩班制,阿喵在剛開始的幾個月都是晚班,就是從晚上6點開始上工至凌晨3點下班,到晚上真的還頗冷.. 常常離開時車子都還會結霜呢!

住宿處距離工廠開車大約半小時,所以回去後把便當盒餐具等洗乾淨後,梳洗完,睡醒,又要再準備當天的三餐,然後上工,就這樣度過工作的每一天。

後來,阿喵還有再做 repacking 的工作
奇異果包裝廠的主季節是每年的3至6月,主季節包裝後的水果會先送入冷凍庫冷凍,等接到訂單再出貨,而在每次出貨前,工廠端的QC人員則會隨機抽樣做檢查,如果裡頭壞掉的果子太多,整批就需要repacking,重新一箱箱的打開檢查後再包裝。

repacking的工作跟packing不同的是,它真的是要一顆顆的做檢查,但不是慢慢的喔,畢竟時間就是金錢,人力也是金錢,而且檢查太慢很有可能也會影響出貨時間之類的.. 所以supervisor還是會再一旁做監督和催促大家動作快些.. 有時候還會拿果子來考我們這顆合不合格,要留還是要丟..
另外,因為果子是從冷凍庫拿出來的,所以是冰的!在冬天,氣溫0-5度的季節,手上一直去握冷凍冰過的果子.. 有些女生握到手指都紅紅腫腫的呢,阿喵可能因為以前有訓練..在實驗室時也常常摸冰的,所以是不至於手腫,皮堅肉厚的..

那一年,應該是阿喵這輩子吃奇異果吃最多最爽的一年了~ 每天下班,被淘汰的果子是可以供大家隨意拿取的,完全就是奇異果吃到飽,阿喵每天早餐都會吃上好幾顆金果,還是在台灣很難見到超大顆的那種..

不過.. 工廠規定,是淘汰的必須全部混在同一處,下班後再去拿取,只是當時有部分人會想把大顆的不拿去指定處放而自己留著.. 其實阿喵覺得真的不需要, 不管大顆小顆都很棒呀,而且如果真的非要大顆的不可,那就下班後在那邊挑一下麻.. 偷偷摸摸的偷留不是只會讓人有更多懷疑嗎? 人家基於信任所給的福利,不要因為一點私心而去破壞互相的信任呀 !

阿喵感想:
其實上手後,覺得這樣的工作性質也滿好的,認真工作,不需要勾心鬥角或是過多的人際關係..
工廠端也很尊重員工,任何加班都隨員工意願,不願意加班的也不會影響之後的排班工作.. 需要加班時會提供餐點,還會舉辦Party,以打工來說,工作環境真的不錯,只是剛開始時真的需要些毅力撐一下.. (一直想起同行友人門當時的抱怨連連..)

 

Leave a comment

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

Previous Post

Next Post